De la colmena a la mesa: La historia detrás de cada frasco de miel

De la colmena a la mesa: La historia detrás de cada frasco de miel.

Cada frasco de miel que llega a tu mesa implica un proceso cuidado.

Las abejas cosechan néctar de la abundante Naturaleza de Galicia y lo transforman en miel dentro de la colmena. Una vez que los panales están llenos y sellados con cera, los apicultores abren las colmenas, revisando la salud de las abejas y el estado de los panales.

El primer paso tras la recolección es el desoperculado, donde se retiran las capas de cera que sellan los panales. Esto permite acceder a la miel en su estado puro. Luego, los panales se colocan en un extractor, donde se separa la miel mediante centrifugación. Posteriormente, la miel se cuela para eliminar impurezas y se almacena en tanques de acero inoxidable, garantizando su calidad.

El envasado se realiza en recipientes limpios y herméticos para preservar la frescura. Cada frasco se etiqueta con información sobre su origen y propiedades, reflejando el compromiso con la calidad y la tradición.

Al elegir miel local y artesanal, no solo disfrutas de un producto natural y sin aditivos, sino que también apoyas la economía gallega.

La miel gallega es rica en antioxidantes y vitaminas, convirtiéndola en un complemento saludable para tu dieta.

Cada frasco de miel cuenta una historia de dedicación y conexión con la naturaleza. Descubre el sabor auténtico de la miel gallega y llévala a casa, un producto que respeta la tradición y el medio ambiente.

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Da colmea á mesa: A historia detrás de cada bote de mel.

Cada bote de mel que chega á túa mesa implica un proceso coidado.

As abellas colleitan néctar da abundante natureza de Galicia e transfórmano en mel dentro da colmea. Unha vez que os panales están cheos e selados con cera, os apicultores abren as colmeas, revisando a saúde das abellas e o estado dos panales.

O primeiro paso tras a recolección é o desoperculado, onde se retiran as capas de cera que selan os panales. Isto permite acceder ao mel no seu estado puro. Logo, os panales colócanse nun extractor, onde se separa o mel mediante centrifugación. Posteriormente, o mel cólase para eliminar impurezas e almacénase en tanques de aceiro inoxidable, garantindo a súa calidade.

O envasado realízase en recipientes limpos e herméticos para preservar a frescura. Cada bote se etiqueta con información sobre a súa orixe e propiedades, reflectindo o compromiso coa calidade e a tradición.

Ao elixir mel local e artesanal, non só gozas dun produto natural e sen aditivos, senón que tamén apoias a economía galega. O mel galego é rico en antioxidantes e vitaminas, converténdoo nun complemento saudable para a túa dieta.

Cada bote de mel conta unha historia de dedicación e conexión coa natureza. Descobre o sabor auténtico do mel galego e lévao a casa, un produto que respecta a tradición e o medio ambiente.

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